必須看的豆制品廠建廠指導

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中國豆制品市場的開發空間一直很大,豆制品在廣大消費者中一直深受喜愛,由于中國的地理原因,國內沒有大規模的豆制品加工廠,小規模的豆腐坊,已經滿足不了人們對豆制品日益增長的需求。

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越來越多的人看到了豆制品行業這個大市場,如果你是想要從事豆制品創業的客戶,但出于無從下手階段,那么這篇文章希望可以給您提供給幫助,豆制品行業市場很大,利潤也非常大,是一個經久不衰的行業。開店辦廠,好好經營一定可以實現你的發財夢!

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一、設備的選擇

想要從事豆制品創業,設備是必不可少的,好的設備是你的一大助力,都需要那些設備,這就給看實際情況而定了,最基礎的豆制品廠,大豆腐機、干豆腐機是必不可少的,如果想深加工還有其它的豆制品加工設備,但不論干什么,大豆腐與干豆腐都是基礎。

根據自己對當地市場的判斷及周圍銷售市場的考察,先確定出生產豆制品及其產量。根據生產的豆制品及其產量來選擇與之相對應的豆制品設備。豆制品設備有很多,技術先進程度也不相同,可根據自身情況選擇合適的。

同時你的資金能力也是一個考慮的因素,你的資金能力與創業信心,決定了你購買設備的大小,設備的大小決定了你豆制品加工廠的大小,買設備需要資金,建廠房需要資金,員工需要資金,宣傳需要資金,在開始行動之前需要對自己的資金有一個準確的計劃,根據個人情況來選擇適合自己的投資方式及經營情況。

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二、廠址的選擇

如果有條件一定要自己購買地皮建廠,把以后會發生的麻煩扼殺在搖籃里,或者是自家有房子,可以大改一下,用作廠房,這樣的廠房,需要和設備廠家溝通好,在有限的空間內,設計盡量合理規范,給設備的運作流出一定的空間。

有的時候你建廠的地址不一定是銷售的地方,銷售的地方一般會選擇在市區里,人流量多的地方,而生產加工廠只需要交通便利,干凈衛生,租金或者地價不高的地方,節省創業資金,也可以為以后發展壯大,留下一定的空間。

生產加工廠雖然不在市區,但也不要遠離市區,豆制品保質期普遍較低,所以運輸的距離越短越好,特別是在夏天的時候,保證食品的新鮮很重要,最好是考察好附件的銷售人群,距離大量消費的客戶距離要近一點,例如大學食堂,員工食堂等豆制品消耗大的地方。


三、水質要好

豆腐是水做的,這句話不是特別準但也差不多,水質的好壞一定程度上影響豆腐的品質,在泡豆、磨漿等制作的過程中,水是必不可少的,山泉水為最優,井水或純凈水也是可以的,不要小瞧水,有的地方做的豆腐,就是因為水好才出名的。

當然不是每個出名的豆腐,都是因為水質好,當水不能成為一種助力的時候,也不能讓水質影響豆腐的品質,從而影響豆腐的銷路。所以建廠的時候一定要考察周圍的水質如何。


四、原料黃豆

想要做出好品質的豆腐,好的原材料是基礎,做干豆腐的大豆蛋白高,做出的干豆腐品質越好,產量也越高,如果你把廠區建在距離優質黃豆進近的地方,原料的運輸費用降低,同時也可以成為豆制品的一個賣點。

想要更加詳細的建廠指導,歡迎前來長慶隆考察咨詢,長慶隆豆制品設備種類齊全,在長慶隆購買大型干豆腐機生產線,可以請長慶隆專業導師指導建廠,合理的豆制品加工廠房,是你創業成功的開始。

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