豆腐機(jī)就選吉林省長(zhǎng)慶隆爐業(yè)

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    磨策:開(kāi)動(dòng)機(jī)磨,用大領(lǐng)勺腑浸透的豆片控水一勺——4J地舀到石磨上的加料斗中去職碎,加潤(rùn)速度要均勻,豆水比例也耍適當(dāng),最后用情水牌浸豆桶及網(wǎng)子挨次既下,胸出的豆糊沈到磨兜下面的木桶中,共得豆糊的200斤。網(wǎng)豆所需的時(shí)閡,依膨枚銳繼而不同,解放新經(jīng)過(guò)的,所需時(shí)間按短,一股4、5分撬即團(tuán)好,但豆糊核粗,需重陰一次,或在筋口中放幾\Q筷子防止下豆太隊(duì)正常情形胸一次的需10么噬。假使石脾過(guò)細(xì),磨的太低醉耍重新緩一次;——股侮隔二十天耍登一次。夏天磨粱一定耍配合煥維等其他操作,不能提前開(kāi)因,以防壞級(jí)磨子磨的時(shí)團(tuán)及,容易娶熱和積況可胳磨扛起用冶水坤一下,見(jiàn)降低溫度及保持磨中府期,防止壞維
     加油腳;如用八四布誠(chéng)紙由于授地汛帝加油腳烈招除泡沫,朗低豆糊愁稠性,使扯凝時(shí)容易出攝.操作時(shí),以手撈黑色膏胎油田豹2雨,在互糊中沮勻。抿鼓油腳愈陳愈好,以德油腳為最好。筑量好的油腳用旦賴省。



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