退休閑不住，創業賣豆腐

“挑選一個你認為能在這里做出貢獻的領域，你將享受為它奮斗的每一天，從小的事情做起”。也許大多數的人都認為創業需趁早，創業應該是年輕人干的事情，退休的老人就應該每天溜溜彎、下下棋、逗逗鳥，或者是看孩子，慢慢等待時間的流逝，直到自己不能動的一刻。

偏偏長慶隆就迎來一位剛退休的李大爺，一個本應在家享受晚年生活的老人，卻折騰起創業這門活，在外人看來，老人這是不按常規出牌。面對各種不解，老人淡淡地說：“創業不怕晚，老人同樣有作為。”

去年退休的李大爺在家待了一年，每天除了看電視就是買菜，也沒有其他的事情可以干，呆著很不舒服。豆腐是普通大眾喜愛的一道菜，養生節目里也講道了豆腐的各種好處，李大爺隔著幾天就會去買一塊豆腐，和賣豆腐也混熟了，由于李大爺的爺爺奶奶做了一輩子豆腐，在爺爺奶奶身邊長大的李大爺對于豆腐知道的不少，和賣豆腐的聊得很投緣。

讓李大爺下定決心做豆腐創業的是家人的支持，生命在于運動是李大爺總愛說的一句話，人總待著身體各方面機能就會下降，特別是上了歲數的人，身體不好各種疾病就會找上門來，所以要經常運動運動，既然都是運動，為什么不早點能賺錢又有意義的運動呢？

李大爺做豆腐有底子，現在做豆腐不像以前了，什么都需要人工來完成，勞動強度非常大，現在基本都是機器來完成的，做出來的可以和手工做出來的口感一樣，特別是制作干豆腐，現在潑制、壓制、揭包都可以用干豆腐機器來完成，且干豆腐的薄厚可以根據當地習慣調節，生產效率高，方便快捷。

李大爺考察了一下市場，在干豆腐設備還沒有購買的情況下就和幾家飯店達成了口頭協議，每天定點給飯店送豆腐，在這里小編非常佩服李大爺的經商頭腦。李大爺設備購買的很痛快，在經過幾次電話咨詢后，直接來到了長慶隆食品機械有限公司，考察了一天后，在這里觀看了干豆腐和大豆腐制作的全套流程，對設備的使用有了基本的了解，品嘗了剛出的豆腐、干豆腐，對機器做出來的口感非常滿意。第二天就來交全款把設備拉走了。

李大爺面對生活非常的陽光，在購買了大豆腐制作全套設備之后就開啟了豆腐創業之路；李大爺的銷售方式真的很好，剛開始是訂單式銷售，哪家要豆腐提前一天訂購，第二日做出來給送過去，訂購的多還有贈送，李大爺做的豆腐快大量足，滑嫩爽口，附近的餐館、學校食堂等都在李大爺這里訂購。

大豆腐創業走上正軌后，李大爺又惦記上了干豆腐，剛開始購買豆腐機器的時候就想要把干豆腐機也一起買了，但是李大爺的兒女怕老人吃不消，沒有同意，現在看到李大爺真的把事業干起來了，身體也沒有什么事情，反對的聲音就小了。

李大爺直接帶著現金就來長慶隆了，購買了小型全自動干豆腐機一套，讓我們盡快安設備發貨，說家里都準備好了，就等機器回去生產呢，還聯系了一家做咸菜的，可以長期合作。看著這樣一位對生活充滿積極性的老人，年輕的我們真的很慚愧。

工作當中的我們不是抱怨這就是抱怨那，沒有目標，得過且過，有時還為在工作中偷懶而竊喜，虛度光陰的也可能不是退休的老人，而是沒有上進心的我們，創業是需要趁早，但它也從來不怕晚。