小型干豆腐機(jī)

小型干豆腐自動(dòng)生產(chǎn)線

本生產(chǎn)線是我公司專為小型企業(yè)研發(fā)的，日產(chǎn)量100-150kg。生產(chǎn)工藝簡單易學(xué)，設(shè)備操作簡便 ，安全衛(wèi)生，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。此設(shè)備配置小型壓力機(jī)、單剝皮機(jī)、打腦機(jī)、主線、單體磨漿機(jī)、40煮漿機(jī)組。

小型干豆腐機(jī)操作流程

小型干豆腐機(jī)性能與特點(diǎn)：
  本套機(jī)器材質(zhì)全部采用白鋼。電路設(shè)計(jì)先進(jìn)合理，重在實(shí)用性，可操作性強(qiáng)，操作簡單，產(chǎn)品成品率在98%以上，而且所生產(chǎn)的干豆腐具備厚度可調(diào)、寬度可調(diào)，筋度高、口感好的特點(diǎn)。

   1.主罐采用保溫白鋼制作，蹲腦效果好，機(jī)械噪音低，豆花密度高，干豆腐持水適中，柔軟而有韌性。
   2.主架裝配有接漿槽，廢漿的余熱能保持在潑制過程中保持干豆腐的溫度，使干豆腐的豆香味道濃郁持久。
   3.主運(yùn)行機(jī)構(gòu)采用大功率調(diào)速電機(jī)，先進(jìn)的控制方式可達(dá)到平穩(wěn)的無級(jí)調(diào)速，從而使整機(jī)運(yùn)行更穩(wěn)定干豆腐的薄厚更均勻，無波浪紋的現(xiàn)象發(fā)生，整機(jī)的速度可調(diào)既能滿足生產(chǎn)量的不同要求，又可以保證機(jī)器在高速和低速時(shí)有相同的質(zhì)量保證。
   4.經(jīng)過量化往復(fù)式運(yùn)動(dòng)使疊包更加均勻整齊，無水邊產(chǎn)生。
   5.采用機(jī)械負(fù)壓破腦方式，沒有劇烈的機(jī)械攪動(dòng)，使得豆花的含水特性沒有被破壞，而形成十分細(xì)小的顆粒，流動(dòng)性較佳，在經(jīng)過整腦器后，迅速的沉淀固化，因而不會(huì)形成大的水邊。該部分采用直流調(diào)速控制，糊狀豆腦的流量是隨著破腦電機(jī)的速度而變化，從而達(dá)到干豆腐薄厚的精確調(diào)整。
   6.新型的折疊升降機(jī)構(gòu)，設(shè)計(jì)精巧，在有限的高度上能伸縮行程較大，使單位生產(chǎn)量最大化，而且升降速度均勻，不產(chǎn)生較大的噪音。包布下落采用紅外線檢測(cè)手段，控制精確，有效的控制了包布打摺現(xiàn)象的發(fā)生。
   7.電控部分是本機(jī)的亮點(diǎn)，在所有的關(guān)鍵點(diǎn)都安有感應(yīng)檢測(cè)裝置，使整機(jī)有效正確的執(zhí)行干豆腐潑制的動(dòng)作，提高效率，減輕人工勞動(dòng)強(qiáng)度，也使本機(jī)生產(chǎn)的干豆腐比普通的豆腐機(jī)生產(chǎn)的有一個(gè)等級(jí)的提高。另外，這套機(jī)器均采用36V以下的直流電壓供電，確保在潮濕環(huán)境下的生產(chǎn)安全性。
    綜上為本機(jī)的基本特點(diǎn)，在生產(chǎn)條件要求不同的情況下，圖紙和實(shí)際部件要有相應(yīng)的變動(dòng)，單機(jī)基本能滿足從幾百斤到兩千斤的生產(chǎn)量。如對(duì)大量生產(chǎn)干豆腐的客戶，可采用多種組合形式來滿足生產(chǎn)。