豆腐機和人工豆腐的區別

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   當主朗煮拂后,再特副鑰中的饋投濟過戈一起煮湯。而且在操作的·一綢跟著一朗,一作跟著一作,不琵朗子空著受熱,達樣豆吸版很少熔煉,平均好鑰66巴4雨,而且領色技不焦黑。粱出完的吹即路鍋巴割除近況病用繃,以免越積越多。豆腐案中營案情況貝寧波作為最好,市民對他陽所做的嫩豆腐田量最有好評,與這一操作的優點有一定關系。揖州作對這一操作做得祖不舶死豆腐常有煙火氣。
    豆餅臺蛋白貿此黃豆多,能镕入水的物餒此例較九溫水性也放大,所以耍此用黃豆肘參加水150J,不然想就會太演,過濾既困難,競拂時也易院焦變苦.豆腐顏色深晤,貿地極老。上悔在1954年拭用豆盟時督有這個粳瞪,我寶所撇就隕也領明了這一事實。羽寧濁作制嫩豆腐時每作30斤豆餅共出豆漿400斤,豆漿此重1.009—1.010(200C)。
    君漿的另一方面要隊止火力太小,久煮不久達樣豆暖會男缸色,豆腐貿地也會變成粗飯,達大概是因為豆維溫度是期停留在沸點以下,其中有一段團員的時問很適于酵素活動,因而產生許多d5化變化的儲故。如果火力不充分,雖煮開而不送,對豆漿內的一些酵索沒有撤底破壞,做出來的立路,放上幾個鮑頭戰后,還全汪出談杠色。


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